Đau dạ dày nên ăn cháo gì?

Đau dạ dày nên ăn cháo gì? Nếu bạn đã bị viêm loét dạ dày thì nên nhớ chế độ dinh dưỡng cho người bệnh rất quan trọng bởi nếu bạn ăn uống hợp lý thì có thể đẩy lui bệnh, giúp bệnh nhanh khỏi hơn, còn ngược lại nếu dùng không hợp lý thì bệnh sẽ ngày một nghiêm trọng hơn. Vì thế nếu bạn mắc phải bệnh viêm loét dạ dày nên cân nhắc lại chế độ ăn uống. Chúng tôi xin giới thiệu 3 món cháo mà người đau dạ dày nên dùng để hỗ trợ việc điều trị căn bệnh của mình.

Nếu bạn bị viêm loét dạ dày thì  ăn uống sẽ quyết định tới tính chất cơn đau, và mức độ tổn thương tới dạ dày. Vì thế tốt nhất bạn nên ăn các món ăn mềm, dễ tiêu hóa, có chất kiềm giúp bão hòa acid dạ dày. Do đó các món cháo được xem là món ăn tốt có thể bao bọc niêm mạc dạ dày , hạn chế tổn thương tránh gây ra cơn đau dạ dày một cách tuyệt vời. Hãy tự tay làm một số món cháo có lợi cho mình bạn nhé!

1. Món cháo gạo nếp táo đỏ

Nguyên liệu: 10 quả táo đỏ, 50 gam gạo nếp, đường trắng vừa đủ.

Cách chế biến: Táo đỏ rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi nước ninh trong khoảng 10 phút. Gạo nếp đãi sạch, cho vào ninh cùng táo. Điều chỉnh lượng nước ít hay nhiều tùy ý bạn, ninh đến khi gạo nhừ và nở bung. Cho đường vào nêm vừa miệng, khuấy đều rồi múc ra bát.

Đau dạ dày nên ăn cháo gì?

2. Cháo hạt sen

Nguyên liệu: Hạt sen 20g, khiếm thực 30g, gạo 30g, một ít đường trắng.

Đau dạ dày nên ăn cháo gì?
Cách chế biến: Hạt sen bỏ tim ngâm trong nước độ 1 giờ đồng hồ, rồi cho hạt sen, khiếm thực và gạo vào nồi cùng nước nấu thành cháo, khuấy đều, thêm đường trắng.

Tác dụng: Món cháo này có tác dụng bổ ích tỳ vị.

3. Cháo kê, lạc, đậu đỏ

Nguyên liệu: Kê 50g, lạc 50g, đậu đỏ 30g, đường phèn lượng vừa đủ.

Cách chế biến: Ngâm kê, lạc và đậu đỏ trong 4 tiếng, sau đó rửa sạch. Cho lạc và đậu đỏ vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun lửa to cho sôi, rồi chuyển lửa nhỏ trong 30 phút. Sau đó cho kê vào đun cùng tới khi chín nhừ, thêm đường phèn nêm vừa miệng.

Công dụng chữa bệnh: Kê vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt giải độc, kiện dạ dày, trừ thấp, hoà vị, hỗ trợ giấc ngủ… Món ăn này thích hợp với người bị nóng trong hay người bị suy nhược tì vị. Người kém ăn dùng món cháo kê không chỉ giúp dưỡng dạ dày, mà còn có công hiệu hỗ trợ hệ tiêu hoá, chống buồn nôn, ợ chua.

Đau dạ dày nên ăn cháo gì?

Các bạn có thể  thay đổi các món cháo trên để đỡ bị ngán, vừa kết hợp ăn cháo vừa dùng thêm thuốc chữa viêm loét dạ dày theo hướng dẫn của bác sĩ sẽ sớm khỏi bệnh.

Lưu ý dành cho người bị viêm loét dạ dày:

– Không ăn đồ ăn quá nóng hoặc quá lạnh sẽ làm nhu động dạ dày thực quản bị ảnh hưởng làm bệnh nặng hơn.

– Tuyệt đối không uống rượu bia, tránh hút thuốc

– Không ăn thực phẩm quá chua, mặn và cay.

– Không ăn thực phẩm quá cứng sẽ làm dạ dày co bóp mạnh để tiêu hóa, vết loét sẽ rộng hơn.