Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả: Trong dân gian có nhiều phương thuốc quý trị bệnh rất hay. Dưới đây là những món ăn, thảo dược có công dụng trị đau dạ dày rất hiệu quả.

Ốc đồng

Thịt ốc có vị ngọt, tính hàn và có chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt ốc là nguồn cung cấp canxi và chất đạm dồi dào, tốt cho các bà mẹ mang thai.

Trong ốc nhồi có chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, còn ốc vặn chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein.

Trị đau dạ dày, ợ chua: Vỏ ốc đồng, đường đỏ. Vỏ ốc đồng sấy khô nghiền bột rồi nuốt với đường đỏ mỗi lần uống 15g.

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Ruột non heo

Theo y học cổ truyền, ruột non heo vị đắng, tính bình, có tác dụng bổ tâm, thanh nhiệt, hoà tạng; trị viêm dạ dày, di tinh, viêm âm hộ.

Dùng ruột non heo (1 bộ), gừng tươi (5 lát), hồ tiêu (10 hạt); rửa ruột với dấm, bỏ hạt tiêu, gừng vào, hấp cách thuỷ, chia ăn 2 lần trong ngày sẽ chữa chứng đau dạ dày kéo dài.

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Đậu phộng (lạc)

Theo y học cổ truyền, đậu phộng có tính bình, vị ngọt béo, có tác dụng nhuận phế, trừ đàm, chỉ huyết, chủ yếu dùng chữa ho, thiếu máu, thiếu tiểu cầu, ít sữa, viêm dạ dày mạn tính…

Chưa loét dạ dày và hành tá tràng: Đậu phộng 100g, nấu lẫn với thịt heo hoặc trứng gà để ăn. Mỗi buổi sáng sau khi đánh răng, rửa mặt, ăn 2 thìa đậu phộng  đã nấu, nửa giờ sau bắt đầu ăn sáng, dùng liên tục như vậy 1-2 tuần là thấy rõ kết quả.

Đau dạ dày, tá tràng: 30g đậu phộng, ngâm nước 30 phút sau đó giã nát, rồi cho 200ml mật ong vào trộn đều. Uống tối trước khi đi ngủ.

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Mắc cỡ (xấu hổ)

Theo Đông y, hầu hết các bộ phận của cây mắc cỡ đều được dùng làm thuốc. Trong đó cành và lá cây mắc cỡ có vị ngọt, hơi đắng, tính lạnh, hơi độc; có tác dụng thanh can hỏa, an thần, tiêu tích, giải độc thường dùng trong các bài thuốc dưỡng tâm, an thần, giải độc cho cơ thể. Rễ mắc cỡ có vị chát, hơi đắng, tính ấm, có độc tố, có tác dụng chỉ khái, hóa đàm, thông kinh, hoạt lạc, hòa vị, tiêu tích.

Chữa chậm tiêu đầy bụng:  Cành và lá mắc cỡ 16g, bạch thược 16g, mạch nha 16g, thần khúc 12g.  Sắc làm 2 lần, mỗi lần lấy một bát nước thuốc uống sau bữa ăn trưa và tối. Dùng 3 – 5 ngày.

Bài thuốc chữa viêm dạ dày mạn tính: Rễ cây xấu hổ làm sạch đất cát, thái nhỏ, phơi khô. Mỗi lần sắc lấy 10-15g sắc với nước uống trong ngày.

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Cây mía

Cây mía rất quen thuộc với chúng ta, trong cây mía có nhiều chất dinh dưỡng như đạm, canxi, khoáng, sắt, nhiều nhất là đường (12%). Theo các chuyên gia y học, mía thanh nhiệt, giải khát, xóa tan mệt mỏi, trợ giúp tiêu hóa, bổ sung dinh dưỡng cho cơ bắp. Theo y học cổ truyền nước mía vị ngọt mát, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giải độc, tiêu đờm, chống nôn mửa, chữa sốt, tiểu tiện nước đỏ và rất bổ dưỡng.

Nguyên liệu: Rượu nho 1 ly, nước mía 1 ly, trộn đều hai ly, uống ngày 2 lần vào buổi sáng và tối. Đây là bài thuốc chữa viêm dạ dày mạn tính.

Trị chứng trào ngược dạ dày, thực quản: Các trường hợp trào ngược dạ dày, thực quản, nôn ói ra thức ăn, dịch vị dùng nước mía ép 30 – 50ml, thêm nước gừng tươi theo tỷ lệ 7/1. Uống từng chút một.

Món ăn, thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả

Vậy là các bạn đã biết các món ăn và thảo dược trị đau dạ dày hiệu quả rồi phải không. Ngoài những bài thuốc trên, các bạn cũng nên biết thêm điều này: Từ xưa các thầy thuốc đã dùng củ nghệ để chữa các bệnh về dạ dày. Nghệ có chứa thành phần chất chính là Curcumin có hoạt tính chống viêm cấp tính và viêm mạn tính, chống viêm loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Đây cũng là chất chống oxy hóa, làm lành vết thương rất tốt, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày, tá tràng. Trong dân gian thường dùng nghệ vàng trộn với mật ong làm thuốc chữa viêm loét dạ dày có tác dụng rất tốt giúp làm giảm các triệu chứng bệnh như ợ chua, đau bụng, ăn không tiêu… và các triệu chứng đau bao tử khác.